植竹隆政(うえたけたかまさ)シェフの年齢・結婚・美人妻などwiki（経歴）を紹介！イタリアンのお店はどこ？【ぐるナイ】

こんにちは。

最近は、オーガニック食品などの健康的な食事が注目されていますよね。

美味しくて安全で体に良いものを食べて綺麗になれる

（あわよくば痩せたい！）となれば女子会などにおすすめできると思います。

中でも日本における自然派イタリアンの先駆者と

言われる植竹（うえたけ）シェフが

【ぐるナイ】に出演されました。

一見若そうに見える植竹シェフのwiki（経歴）について

また、イタリアンのお店カノビアーノについて

見て行きましょう！

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植竹隆政シェフの年齢・結婚・美人妻などwiki（経歴）について

はじめに植竹シェフのwiki風プロフィールからご紹介します

【年齢】55歳
【結婚】既婚
【美人妻】フリーアナウンサー中岡由佳（42歳）
【wiki（経歴）】
1963年神奈川生まれ。
東京調理師専門学校で和食、中華、西洋料理を学び「バスタパスタ」の開業メンバーとして活躍。
その後イタリアに渡り、修行の中でオリーブ油とイタリア野菜の美味しさに開眼。
帰国後、1999年東京・代官山に「カノビアーノ」をオープン。
その後、大阪「カノビアーノアネックス」ほか、全国に店舗を展開中。
日本における自然派イタリアンの第一人者で、にんにく・唐辛子・バターなどの動物性油脂を極力使用せず、オリーブオイルや野菜など自然の味わいを大切にしている。
野菜を中心に国産の食材を多く使用した、上質で身体に優しい健康的なイタリアン料理を提供し続けている。