こんにちは。
最近は、オーガニック食品などの健康的な食事が注目されていますよね。
美味しくて安全で体に良いものを食べて綺麗になれる
(あわよくば痩せたい!)となれば女子会などにおすすめできると思います。
中でも日本における自然派イタリアンの先駆者と
言われる植竹(うえたけ)シェフが
【ぐるナイ】に出演されました。
一見若そうに見える植竹シェフのwiki(経歴)について
また、イタリアンのお店カノビアーノについて
見て行きましょう!
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植竹隆政シェフの年齢・結婚・美人妻などwiki(経歴)について
はじめに植竹シェフのwiki風プロフィールからご紹介します
【結婚】既婚
【美人妻】フリーアナウンサー中岡由佳(42歳)
【wiki(経歴)】
1963年神奈川生まれ。
東京調理師専門学校で和食、中華、西洋料理を学び「バスタパスタ」の開業メンバーとして活躍。
その後イタリアに渡り、修行の中でオリーブ油とイタリア野菜の美味しさに開眼。
帰国後、1999年東京・代官山に「カノビアーノ」をオープン。
その後、大阪「カノビアーノアネックス」ほか、全国に店舗を展開中。
日本における自然派イタリアンの第一人者で、にんにく・唐辛子・バターなどの動物性油脂を極力使用せず、オリーブオイルや野菜など自然の味わいを大切にしている。
野菜を中心に国産の食材を多く使用した、上質で身体に優しい健康的なイタリアン料理を提供し続けている。
【年齢】
植竹シェフの年齢は現在55歳!声は渋くてダンディですが、若く見えますね!
やはり自然派イタリアンにはアンチエイジング効果があるということでしょうか?
常にダイエットしている身としては健康的な食事を見習いたいものです・・・
【結婚・美人妻について】
植竹隆政シェフは結婚されていて、お相手は中岡由佳さんというフリーアナウンサーの方です。
妻の中岡さんが42歳ということは一回り歳が違いますね。
歳の差&美人カップルということで注目度も高いのではないでしょうか?
可愛いお子さんも二人いるようです。
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植竹隆政シェフのお店カノビアーノについて
本店である「カノビアーノ」は代官山から移転して現在は目黒雅叙園にあります。
https://www.hotelgajoen-tokyo.com/restaurant/shop/canoviano
あのラグジュアリーホテル・結婚式会場で有名な目黒雅叙園に出店されているということでますます行きたくなりました!
ちょっとおしゃれをして洗練されたレストランで特別な時間を過ごしたいものです・・・