こんにちは。
チーズテリーヌ専門店「KURATA」を経営する
林真衣さんが話題ですね!
セブンルールにも出演され、
チーズテリーヌのお取り寄せは
半年待ちのこともあり
今大注目のお店なんですよ!
そこで林真衣さんの経歴プロフィール、
高校や大学、結婚した旦那やお子さん、
さらにKURATAの口コミやお取り寄せ情報まで
詳しく調べてみました!
- 林真衣のwikiプロフィール!
- 林真衣の高校や大学は?
- 林真衣の結婚した旦那や子供は?
- KURATAの口コミやお取り寄せ情報も!
スポンサードリンク
林真衣のwikiプロフィール!
名前:林 真衣(はやしまい)
本名:同上
生年月日:1988年
年齢:33歳(2021年時点)
出身地:三重県多気町
血液型:不明
身長:不明
体重:不明
高校:三重県立相可高等学校
特技:不明
参考元・画像:https://iseshima.keizai.biz/photoflash/11056/
林真衣さんは2020年8月、
チーズテリーヌ専門店「KURATA」をオープンしました。
林真衣さんは高校を卒業後、
伊勢市の老舗フレンチレストラン
「ボン・ヴィヴァン」で10年間修行。
松阪市の和フレンチ「新上屋」で
3年間シェフを務めたのち32歳で退職。
その後「KURATA」をオープンしました。
商品はチーズテリーヌのみで、
今は全国から予約が殺到するほどの大人気。
お取り寄せ販売で、
数週間から長い時は半年待ちなんだとか!
スポンサードリンク
林真衣の高校や大学は?
林真衣さんは三重県多気町に生まれ育ち、
「三重県立相可高等学校」を卒業されています。
偏差値は「47」ということですが、
「食物調理科調理師コース」を卒業されているので
その頃から食に関するお仕事を目指していたんですね。
ちなみに三重県立相可高等学校は、
書籍化・ドラマ化され話題になった「高校生レストラン」の
舞台となっています!
その後大学には進学せず、
伊勢市の老舗フレンチレストラン「ボン・ヴィヴァン」
で10年間修行していますよ!
ちなみにボン・ヴィヴァンは高校2年生の時に職業体験で
行った場所で、再び河瀬シェフの下で働きたいということで
卒業後に就職したことになります。
スポンサードリンク
林真衣の結婚した旦那や子供は?
林真衣さんはご結婚されているようなのですが、
詳しい情報は見つかりませんでした。
参考元・画像:https://kurata.fun/profile/
こちらはお店のプロフィールなのですが、お名前が
林真衣(倉田)となっていますよね。
さらにお店の名前は「KURATA」です。
倉田というのは、林真衣さんの旧姓なのかもしれません!
飲食業界は深夜勤務が当たり前で、一度店を離れると復帰も難しい
現状があります。
そんな中女性が活躍できるよう、結婚、子育てを希望する女性が
働きやすい道を模索し続けているのです!
プライベートも充実させながら仕事にも集中する。
まさに女性が憧れる働き方をされているんです!
スポンサードリンク
KURATAの口コミやお取り寄せ情報も!
参考元・画像:https://iseshima.keizai.biz/photoflash/11056/
ではまずKURATAの口コミを見てみましょう!
家に帰り、さっそくカットして食べてみました。
食感は滑らかで、円やかなコクと程よい甘みで酸味は少ないです。
濃厚過ぎないので重たくなく、絶妙なバランスのチーズテリーヌです。
お値段は高めですが、味・サービス・雰囲気のトータルでお勧めです。参考元・画像:https://tabelog.com/mie/A2401/A240103/24017468/dtlrvwlst/
kurataのチーズケーキ^_^
最初の予約の時に間に合わず(*≧∀≦*)
第二回の予約の時に時間前からスタンバイしてようやく購入できました。(今は、ホームページから、いつでも予約できます)
ウエルカムドリンクもいただきました^_^
チーズケーキはというと、今まで食べたことのない感動を味わうことができました^_^
もう一度食べたいと思いホームページをみると、6ケ月待ちなので、断念しました!
5400円は、高いと思う方もみえますが、あの味なら、妥当な値段やと思います^_^参考元・画像:https://tabelog.com/mie/A2401/A240103/24017468/dtlrvwlst/
お味はかなり濃厚で滑らか、酸味は少なく甘過ぎず美味コーヒーのお供に抜群です
少しお高いですがコロナ禍のプチ贅沢に良いかも^_^参考元・画像:https://tabelog.com/mie/A2401/A240103/24017468/dtlrvwlst/
5400円というお値段ですが、それに見合う味ということで
本当に評判がいいんですね!
現在は完全予約制となっていて、
お取り寄せ、もしくは店頭受け取りとなっています。
チーズテリーヌの
賞味期限は冷凍(-18以下)で3週間。
冷蔵(10℃以下)で3日間です。
オンラインショップからお取り寄せ
(送料一律1200円)、
店頭受け取りの予約ができますので
チェックしてみてくださいね。
スポンサードリンク
まとめ
以上、林真衣さんについて調べてみました。
チーズテリーヌ1本でお店を大成功させている林真衣さん。
お取り寄せも大人気で、口コミでも大評判!
一度食べて見たいですよね!