こんにちは。
割烹「浜作」の3代目主人・
森川裕之さんが話題ですね。
6/24放送の
「プロフェッショナル 仕事の流儀」
にも出演されましたね！
そこで森川裕之さんの妻や
高校・大学など経歴プロフィール、
料理教室クラブ・オン・浜作に
ついても、詳しく調べてみました！
- 森川裕之のwiki経歴プロフィール！
- 森川裕之の妻は？
- 森川裕之の高校・大学は？
- 料理教室クラブ・オン・浜作とは？
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森川裕之のwiki経歴プロフィール！
名前：森川 裕之（もりかわひろゆき）
生年月日：1962年
年齢：60歳（2022年時点）
出身地：京都府祇園町
血液型：不明
身長：不明
体重：不明
高校：不明
大学：青山学院大学、慶應義塾大学大学院史学専攻中退
参考元・画像：https://www.kateigaho.com/food/89382/
森川裕之さんは現在、
割烹「浜作」の3代目主人として
活躍されています。
学生時代に歌舞伎・クラシック・
オペラに通い詰めた
森川裕之さん。
1991年に父が逝去したことで
三代目を継承。
また三代目継承とほぼ同時期に
「浜作料理教室」を始め、
通算2500回、延べ人数3万人が通う
名物教室となりました。
最近はクラブオン浜作として
オンラインでの発信を始め、
大好評を得ています。
6/24放送の
「プロフェッショナル 仕事の流儀」
にも出演！
【 新作情報 】
6月24日(金)の放送は #日本料理 の #プロフェッショナル 森川裕之さん！
京都で95年。客の目の前のカウンターで料理して出す“板前割烹”の始祖とされる伝説的な名店で、その技と心、味を受け継ぐのが森川さん。
道を極めたその先にある、未踏の感動を求める男の哲学とは！#和食 pic.twitter.com/VrDLyGvf27— プロフェッショナル仕事の流儀 (@nhk_proff) May 30, 2022
遅咲きの苦悩の人生と
お料理の素晴らしさが
とても伝わりましたね！
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森川裕之の妻は？
1962年生まれで
現在60歳の森川裕之さん。
検索ワードに『妻』があるので
ご結婚されているのか
調べてみましたが、
奥様に関する情報は
見つかりませんでした。
参考元・画像：https://www.instagram.com/p/CcmQLTYvJc6/
こちらの素敵な方が
奥様かと思いましたが、
こちらは女優の草刈民代さんですね！
以前番組で共演されたようですね。
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森川裕之の高校・大学は？
森川裕之さんの高校を
調べてみましたが、
通っていた高校は
公表されていませんでした。
京都の祇園育ちですので、
京都府内の高校に
通われていたのかな？と
思いました。
その後、青山学院大学に進学し、
その後慶応義塾大学院史学専攻
を中退されています。
青山学院大学は偏差値
「52.5～65.0」で、
その後慶應の大学院に
進まれたということですので
料理のみならず、
学問にも造詣が深いということが
よく分かりますね！
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料理教室クラブ・オン・浜作とは？
森川裕之さんの料理教室は
現在大好評で、
「クラブ・オン・浜作」が
大人気となっています。
これは料理教室は勿論、
素材、器、絵画、音楽、
芸術全般の解説や
対談などを取り混ぜた
大人の京都の
教養エンタテインメントの
「会員制オンラインクラブ」
のことです。
世界で一番通いにくい
料理教室をオンラインで
楽しむことができ、
月2回の料理教室、
会員さま同士で自由な
交流ができるイベントなど
盛りだくさんの内容です。
・料理教室プラン 5500円（税込）/月額
・クラブ・オン・浜作プラン 11000円（税込）/月額
気になる方はこちらを
チェックしてみてくださいね！
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まとめ
以上、森川裕之さんについて
調べてみました。
トップクラスの料理人である
森川裕之さんの料理教室を、
オンラインで体験できるのは
本当に贅沢ですよね。
いつか板前割烹「浜作」の
お料理も食べてみたいですね～！
