こんにちは。
東京文京区にある
惣菜店「小田原屋」の
村山権一さんが話題ですね。
おいしいと大人気の
「すき焼き袋」の
生みの親なんですよ！
そこで村山権一さんの
wiki経歴プロフィール、
高校や大学やすき焼き袋の
評判や口コミまで
詳しく調べてみました！
- 村山権一のwiki経歴プロフィール！
- 村山権一の高校や大学は？
- 村山権一のすき焼き袋の評判や口コミは？
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村山権一のwiki経歴プロフィール！
名前：村山 権一
生年月日：1973年
年齢：48歳
出身地：東京都
血液型：不明
身長：不明
体重：不明
高校：不明
大学：青山学院大学文学部史学科
参考元・画像：https://www.mbs.jp/jounetsu/2022/03_06.shtml
村山権一さんは現在、
明治21年創業の東京
文京区白山上にある、
惣菜店「小田原屋」を
経営されています。
小学生の頃には
店の手伝いをしていて、
大学卒業後に
洋菓子メーカー勤務を経て、
惣菜店「小田原屋」を
継ぐことに。
村山権一さんで、
5代目となる歴史ある店です。
祖父の「ポテトサラダ」や
父が始めた「中華サラダ」、
そして村山権一さんが
開発した「すき焼き袋」も
大人気。
親子3代に渡っての
ファンも多く、
コロナ禍によってより
需要が高まっているのです。
次回の #情熱大陸 は
3月6日(日)よる11時〜放送惣菜店 店主/村山権一
今すぐ持ち帰りたい！
大人気｢すき焼き袋｣の生みの親https://t.co/5Se5dSaVp7#mbs #jounetsu #お惣菜 #村山権一 #小田原屋 pic.twitter.com/Yz2VNN0gSe— 情熱大陸 (@jounetsu) February 27, 2022
3/6放送の「情熱大陸」にも
出演され、
長年愛される惣菜店の魅力が
とても伝わりましたね。
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村山権一の高校や大学は？
村山権一さんの通っていた
高校を調べましたが、
こちらは情報が
見つかりませんでした。
東京・文京区で生まれ
育っていますので、
近辺の高校に通われていた方が
多いかもしれませんね。
大学は、
「青山学院大学文学部史学科」を
卒業されています。
偏差値は「65」と
かなり頭がいいんですね～！
史学科ということで、
歴史に興味があったのでしょうか。
卒業後に、
洋菓子メーカーに勤務し
ニューヨークの
和食レストランで修行した経験も
あります。
学生時代から、家を継ぐことを
決めていたのかもしれませんね。
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村山権一のすき焼き袋の評判や口コミは？
村山権一さんのお店
「小田原屋」では、
「すき焼き袋」という商品が大人気！
村山さんはかつてお弁当で食べた
「2日目のすき焼き」を再現しようと、
試行錯誤の末25年ほど前に開発。
白山「小田原屋」すき焼き袋
このお店名物のすき焼き袋は見事にアゲの中にすき焼きワールドが広がってました。 pic.twitter.com/MaKhlPo6o5— なおた (@onymamy) August 6, 2021
今では午前中で売り切れることもあり、
すき焼きの具材を油揚げに包んで
すき焼き風に煮た商品です。
おいしそうですよね～！
参考元・画像：http://www.odawaraya.net/cgi-local/shop/m_shop.cgi?class=0&keyword=&superkey=1&FF=0
こちらも人気商品で、
3代目の得意なポテトサラダ。
お惣菜、ほうれん草などの
副菜などたくさんの商品が
売られていて、
すき焼き袋以外にも
人気商品がたくさんあります！
今村山権一さんは
すき焼き袋に次ぐ、
「カレーバクダン」という
新商品づくりに
熱中されていますよ！
お店の場所はこちらです。
・小田原屋
〒113-0021 東京都文京区本駒込１丁目１−３０
まとめ
以上、村山権一さんについて
調べてみました。
すき焼き袋、
本当においしそうですよね。
家の食事が増えた今、
近くにこうした惣菜店があるのは
心強い味方です。
カレーバクダンの発売も
とても楽しみですね！
