こんにちは。
今回は、おもウマイ店で
紹介されている山梨県の
『中華ごはん・かんざし』の
メニューや口コミについて
また、キレッキレシェフで
有名な山下潤さんについて、
年齢やプロフィールを
調べてみました!
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中華ごはん・かんざし店主 山下潤 年齢などプロフィール!
画像元:https://www.ybs.jp/tetetetv/naiyou/名前:山下潤
年齢:46歳(2023年現在)
調理の専門学校を卒業した後、
一流中華料理店である
銀座アスターなどで修行し
34歳の時に独立。
山梨県で
『中華ごはん かんざし』を
開店しますが、当時は
お客さんが
あまり入らず苦労されたそう。
今ではお客さんを少しでも
待たせないように、
提供価格を安く保つために
マッハでほとんどワンオペ調理を
されているんだとか。
その独特な動きは趣味である
DJの動きからだそうです!
休みなく調理や片付けまで
をされる様子を見ると
かなり大変そうですが
閉店後『超気持ちいい!』と
言っている様子を見ると
ザ・仕事人間と言いますか、
中華を愛し愛された店主と
言えますね。笑
味も一流ですが
そのお人柄のファンも
多そうです。
中華ごはん・かんざし店舗情報!
店名 | 中華ごはん かんざし |
---|---|
住所 | |
tel | |
営業時間 | |
座席 | 60席 (カウンター7席、テーブル34席、座敷12席) |
駐車場 | 有り(30台) |
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中華ごはん・かんざしメニューや口コミ!
2023年4月当時のメニューはこちら。
食べログから画像はお借りしています。
タッチパネルでの注文だそうですよ。
中華そば 720円
チャーシュー入りそば 920円
ワンタン入りそば 850円
ワンタン 720円
五目そば 920円
チャーハン 750円
天津飯 840円
餃子 480円
ニラレバ炒め 800円
八宝菜 890円
エビチリ 890円
口コミ・評判はX(旧Twitter)より
オンエア後はかなり
混みそうですね。
中華 かんざし
すっごく美味しくてレベル高かった
ただ並んで入店まで1時間30分は長かった pic.twitter.com/fyGMWFHyrm— マロ (@maro225121) June 18, 2023
#オモウマ#中華かんざし
夕食は初かんざし‼️
OA後激混みで断念したけど今日は約1時間で入店
店主さんTV通り高速調理だった
ボリューム満点頼みすぎてお土産にしました❗️しかも家族4人で6千円ちょっと
とても美味しかったです pic.twitter.com/iG5wkAOt2r— shφu (@shou94157228) February 12, 2023
地元・山梨に帰省して
オモウマい店に出てた#中華かんざし へ。
オモウマい巡り1店舗目、最高でした!
炒飯、ラーメン共に美味しかった https://t.co/BLsDcsZ75G pic.twitter.com/Y1Wr4jqdig— 松川拓哉@黒羊組 (@t_m15tm) June 16, 2023
中華「かんざし」がオモウマい店に出てたらしいですね。
厨房のシェフはぶっ倒れるんじゃないかと心配になりながらもずっと見ていられる職人技です。激しい鍋捌きからの繊細な盛付けは圧巻です。
今以上に人気になられても困るけど、おすすめです。https://t.co/79f7xfdCaN— ぴー太郎(みここーん@グルテンフリー) (@s_maru_sp) October 6, 2022
以上、
中華ごはん・かんざしについて
でした。
安くてどれも美味しそうで
人気の中華ごはん・かんざし。
店主・山下さんがお身体を
壊さないことをお祈り申し上げます!
おもウマイ店・『甲府4人衆』