こんにちは。
麻布十番の「ピアットスズキ」
のシェフ・鈴木弥平さんが
話題ですね。
3/7には「ぐるナイ」にも
出演!
そこで鈴木弥平さんの
年齢や結婚した妻・
子供について、お店評判
や口コミについても
詳しく調べてみました!
鈴木弥平の経歴プロフィール!
名前:鈴木 弥平(すずきやへい)
生年月日:1967年
年齢:57歳(2024年時点)
出身地:茨城県水戸市
高校:不明
大学:中川調理技術専門学校
参考元・画像:https://www.ibaraki-shokusai.net/cook/?id=1273
鈴木弥平さんは現在、
麻布十番にある
「ピアットスズキ」の
オーナーシェフを務めて
います。
高校時代にフランス料理店で
アルバイトをしたことがきっかけ
で料理の世界に進むことを決め、
専門学校を卒業後に上京。
平田シェフのもと「ラ・パタータ」
で修行を積み、平田シェフが独立
した先の「クチーナヒラタ」でも
2年間、修行を重ねました。
27歳で平田シェフの店「ヴィノ・
ヒラタ」のシェフとなり、35歳
になった2002年に「ピアットスズキ」
を開いて独立をしました。
料理はコースに限定で茨城食材を
使い、美味しいと評判を呼んで
います。
3/7には「ぐるナイ」にも
出演!
イタリアンの巨匠として
時短料理を披露していましたね!
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鈴木弥平の年齢は?
鈴木弥平さんは、2002年の
35歳の時に「ピアットスズキ」
をオープンしました。
よって2024年には、57歳に
なられていることが分かります。
お店も24年続けているというのは
すごいことですよね。
鈴木弥平の結婚した妻・子供について!
鈴木弥平さんが結婚しているか、
子供がいるかについては
情報がありませんでした。
年齢的には、結婚していて
お子さんがいるかもしれま
せんね。
60歳を迎えた時に、心も体も現役
バリバリでいられるように準備する
とおっしゃっており、これからも
料理人として頑張られることを
期待したいですね!
鈴木弥平のお店評判・口コミも!
東京都港区麻布十番にある
「ピアットスズキ」。
伝統的なイタリア料理の
お店で、茨城食材を使った
料理が大好評です。
https://twitter.com/t_joker_isw22f/status/1667818331020361728
お店は本当に豪華な料理で
美味しいと大評判です。
・東京都港区麻布十番1-7-7 はせべやビル4F
・営業時間:18:00~24:00
・休業日:日曜・祝日の月曜
それだけでなく、鈴木さんは
メディア出演や監修なども多く
行っており、このペペロンチーノ
塩ラーメンも大きな話題となって
いますね!
https://twitter.com/Issei_oni_GLEAT/status/1747266282049929635
レシピ提供も多く行っており、
お店に行けないという方は
ぜひレシピを真似して美味しさを
堪能してみてくださいね!
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まとめ
以上、鈴木弥平さんについて
調べてみました。
ピアットスズキは本当に
美味しそうで、塩ラーメンも
ぜひ食べてみたいですよね。
鈴木さんがテレビで紹介する
レシピも真似できるものが多い
ため、要チェックです!